凉拌锦州豆腐皮

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1.豆腐皮切丝。

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2.放到开水里汆一下，就捞出来。

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3.在凉水里过一下。

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4.捞出挤干水分。加入葱 香菜 蒜 糖 盐 酱油 醋 花生油 麻油 芝麻酱 花生粉，调味。

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5.调好味装盘。