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全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
从前，全麦谷类被称为「粗粮」，被视为穷人的食物。精制五谷类只有内层，可提供碳水化合物和少量蛋白质，但纤维和其它营养素并不如全麦谷类。
这款吐司有，全麦，奶粉，豆沙，大大改善了粗糙的口感，而且奶香很浓郁。
点击查看大图1.准备好材料，称好备用
点击查看大图2.在面包机桶里倒入液体（牛奶和鸡蛋）
点击查看大图3.再把面粉倒入液体上
点击查看大图4.再倒入奶粉
点击查看大图5.再白砂糖和酵母对角倒入，启动搅拌功能揉到扩展
点击查看大图6.后盐后油法，倒入盐揉至吸收
点击查看大图7.再倒入黄油揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可
点击查看大图8.把面团拿出来握出光滑面，放在温暖处，开始一发
点击查看大图9.面团发酵至2倍大，手指戳入不回缩不塌即可
点击查看大图10.把面团揉几遍排气均匀分割2块，盖上保鲜膜，静置15分钟
点击查看大图11.把面团擀成长条状，宽度跟模具宽度差不多
点击查看大图12.再把豆沙均匀涂抹在长条状，再卷回来
点击查看大图13.把卷好的面团，收口朝下放入模具里
点击查看大图14.开始二发，建议烤箱发酵：温度30-35度加一碗热水，温度和湿度重要
点击查看大图15.把面团发酵至九分满，烤箱预热165度，中层15分钟，中下层15分钟
点击查看大图16.成品
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
