花样早餐——鸡蛋卷饼

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1.材料。

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2.把面粉放入一个大碗中，放入一大勺玉米油，一小勺盐。

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3.加入适量清水用手动搅拌器搅拌均匀，提着打蛋器能挂出流线状。（水一次性不要加的太多，以免面糊过稀）

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4.平底锅擦干水分烧热，用勺子勺入一勺面糊，提着锅柄晃动均匀。

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5.小火煎至两面黄即可。

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6.全部做好。

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7.滴入几滴食用油，两个鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。

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8.在把生菜洗干净控干水分。

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9.取一张饼放平，放上生菜叶。

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10.再放上鸡蛋饼，抹上辣酱。

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11.卷起即可。不喜欢辣椒酱，可放番茄酱。早上起的晚，赶速度，所以就没有做的很漂亮。