羊排两吃

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1.羊排用水焯一下，盛出备用

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2.准备材料，香菇，胡萝卜，豆腐，青椒，洋葱

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3.准备葱姜蒜，辣椒切段

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4.砂锅放油，爆香豆瓣酱炒出红油

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5.放入葱姜蒜干辣椒等爆香

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6.放入羊排翻炒

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7.放入香菇等配菜

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8.放入生抽蚝油翻炒

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9.加入热水，没过食材，大火烧开，转小火炖煮30分钟

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10.收汁即可

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11.一锅两吃，炖好的羊排再另起锅，爆香洋葱和青椒，放入羊排大火翻炒

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12.等蔬菜炒熟后，撒上孜盐即可！

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13.一锅出，两种吃法的羊排就做好了，想喝汤喝汤，想吃肉吃肉，真香啊！