白菜肉丁包

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1.温开水，放酵母溶化，放入一个鸡蛋

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2.搅拌一下

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3.放面粉

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4.揉成面团，放温暖处发酵

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5.面团发酵到两倍大，呈蜂窝状

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6.猪肉切丁，收到碗里

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7.葱姜切末，放入肉丁内

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8.肉丁内刀工适量食盐，油，生抽，搅拌均匀，静置入味

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9.切好的白菜丁

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10.放一点食盐，搅拌均匀

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11.白菜水分出来的时候加清水洗一下

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12.然后撰干水分

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13.肉丁放锅里煸炒

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14.肉丁成熟放白菜翻炒，不需要炒熟，只是为了包子醒发好快而已

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15.包好的包子

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16.因为包子馅是温热的，包好的包子可以略过醒发直接蒸。同时蒸了肉和南瓜

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17.白白胖胖的包子

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18.嘿嘿，肉比白菜多