温柔的色泽覆满鹅黄的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充满整个口腔,搭配苦而浓香的手冲咖啡,一切都恰恰好......
1.将甜菜根削皮,放入搅拌器;
2.加入少量清水打成甜菜汁备用;
3.将全麦面粉放入盆中,分别在两个角落加入酵母和食盐;
4.把甜菜汁少量多次加入面粉,边加边搅拌揉合;
5.提前隔水融化好黄油;
6.加入面团需要的黄油用量;
7.将面团揉合光滑,盖保鲜膜进行发酵;
8.在黄油中加入一个全蛋和适量白砂糖并搅拌均匀;
9.然后倒入椰蓉粉,加入适量牛奶,使得椰蓉膨胀,并将椰蓉馅搅拌均匀;
10.面团发酵至中间戳洞不会缩即可;
11.将面团取出在案板上搓成圆柱状;
12.分成大小均匀的小面团待用,大小请根据自己的烤盘;
13.将小圆球压扁擀圆;
14.中间放入椰蓉馅;
15.向上收口后,翻转使得收口向下;
16.再次擀扁,但这次擀为长型;
17.用面刀在中间切3条,注意两头不要切断;
18.卷起来并在两头左右旋转一下;
19.捏住两头180°平行收口;
20.逐个制作后,放入烤盘;烤箱200度预热5分钟;
21.180度上下火烤至25分钟左右就可以了,取出放凉;(具体火力和烤制时间请根据各自的烤箱调整)
22.温柔的色泽覆满鹅黄的椰蓉;
23.一口咬下,幸福的奶香充满整个口腔;
24.搭配苦而浓香的手冲咖啡,一切都恰恰好......
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文