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青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病.
点击查看大图1.清水去头，去内脏，去内脏的黑膜，清洗干净
点击查看大图2.切成小段
点击查看大图3.葱姜蒜切片，准备适量花椒八角
点击查看大图4.热锅放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角
点击查看大图5.放入青鱼段，小火煎一会儿，尽量少翻动
点击查看大图6.放入五勺白酒
点击查看大图7.放入五勺醋
点击查看大图8.放入四勺生抽，一勺老抽
点击查看大图9.放入三勺糖，适量盐，大火烧开三四分钟分钟
点击查看大图10.放入适量清水，没过青鱼
点击查看大图11.西红柿切块
点击查看大图12.把西红柿放入锅中
点击查看大图13.大火烧开
点击查看大图14.大火炖，直到汤汁变粘稠，留下少许汤汁即可关火，滴几滴香油调味
点击查看大图15.摆盘。把青鱼身子摆一圈，中间放头和尾，最后浇汤
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
