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我比较爱吃虾，几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁，用的冷冻青虾仁，本来还有些担心口感，做好后感觉还是不错的，口感很鲜嫩，搭配一点蔬菜清淡中有鲜香，我喜欢。
点击查看大图1.茭白去皮切滚刀块
点击查看大图2.开水焯烫一分钟左右，去除草酸
点击查看大图3.然后立即投入凉水里过凉，这样可以保持茭白的脆感
点击查看大图4.冷冻的青虾仁提前解冻
点击查看大图5.背部切口以便于成形。有虾线的话也方便取出
点击查看大图6.处理好的虾仁清洗后滤水
点击查看大图7.放入碗中加胡椒粉和黄酒及少许盐抓拌均匀腌制几分钟，这样可以很好的去腥
点击查看大图8.最后放少许干淀粉抓拌均匀
点击查看大图9.再加一点点食用油抓拌均匀，这样炒的时候虾仁不会相互粘连，也不易粘锅
点击查看大图10.其它食材切好备用
点击查看大图11.锅中放适量油，把虾仁放入滑炒至变色盛出备用
点击查看大图12.锅中底油炒香姜蒜末
点击查看大图13.放入茭白和荷兰豆翻炒，加盐
点击查看大图14.再把滑好的虾仁放入
点击查看大图15.翻炒大约半分钟即可出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
