点击查看大图1.波兰种提前做好,室温发酵后,放入冰箱冷藏过夜后使用。
点击查看大图2.除黄油外,所以材料揉成团,扩展后加如黄油和盐。进行基础发酵
点击查看大图3.面团发酵之2倍大,手指沾粉,戳洞。不塌陷不回缩即可。
点击查看大图4.排气将面团分成小团,每个小面团60至80克。这个看自己喜好。克数多的面包个子大。覆盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图5.取一小面团擀成牛舌型。
点击查看大图6.从上往下卷,卷的同时收紧两端。
点击查看大图7.牛舌型下端按薄
点击查看大图8.让面团成橄榄型。进行二发。二发至两倍大
点击查看大图9.表面刷蛋液,烤箱180,烤制20至25分钟。表面上色即可。
点击查看大图10.将烤好的面包,至于网架上晾凉。从中间切开,挤入少许沙拉酱。表面涂抹沙拉酱,带有沙拉酱的那层沾上肉松。
点击查看大图11.粘好肉松翻过来即可。密封保存
点击查看大图12.密封保存
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿