1.材料。
2.20g热水加入8g可可粉,搅拌至均匀无颗粒备用。
3.准备好两个干净无油无水的大碗。
4.准备好两个一样大的勺子。
5.蛋黄蛋白分离开来。
6.蛋黄加入十克糖,四十克玉米油五十克牛奶搅拌均匀。
7.筛入低筋面粉。
8.切拌至均匀无颗粒的蛋黄糊备用。
9.蛋白中加入几滴柠檬汁,启动打蛋器打至粗鱼眼泡时加入第一次糖。
10.继续打至蛋白细腻状态时加入第二次糖。
11.打至蛋白有弯钩即湿性发泡状态加入第三次糖。
12.打至能拉出小尖角即干性发泡即可。
13.取三分之一蛋白到蛋黄糊切拌均匀。
14.把蛋黄糊放入蛋白中切拌均匀。
15.均匀的分成两等份,一份中加入可可酱切拌均匀。
16.用勺子把面糊盛入模具中一样一勺那样往上叠加勺完为止。
17.震动掉大气泡送入烤箱中,烤箱下层,上火170°下火140°,四十分钟即可。
18.出炉倒扣晾晾切块儿即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝