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点击查看大图1.制作这道菜的材料。
点击查看大图2.把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净备用。
点击查看大图3.在鱼身的两面划几刀。
点击查看大图4.把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。
点击查看大图5.在鱼身的一面抹上料酒腌制一会儿。
点击查看大图6.然后再把鱼翻到另一面用料酒腌制一会儿。
点击查看大图7.在鱼身的两面抹上适量的精盐腌制一段时间。
点击查看大图8.在盘子的里面摆上姜片。
点击查看大图9.把腌制好的鲳鱼放到姜片上。
点击查看大图10.在鱼身的上面均匀的抹上蒸鱼豉油。
点击查看大图11.再倒入少许的橄榄油，撒上姜丝。
点击查看大图12.把鱼放到蒸锅里，水开后蒸制15分钟左右，把葱丝撒到鱼身上继续蒸制5分钟即可。（蒸制的时间要根据鱼的大小来确定）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
