【炖菜】补血益气母鸡汤

点击查看大图

1.准备适量红枣、生姜、枸杞。

点击查看大图

2.再来一图，因为家里没桂圆了，后来买回来的。哈哈。

点击查看大图

3.准备半边鸡肉，剁去头部和尾部。

点击查看大图

4.剁成大小合适的鸡块。

点击查看大图

5.倒入锅内，放入适量水煮，待水开几分钟后，撇去浮沫。倒入红枣、桂圆、枸杞和生姜。加入少许食盐。盖上高压锅锅盖。

点击查看大图

6.中火炖15-20分钟的样子，老母鸡一般煮20分钟。

点击查看大图

7.等汤好尝尝味道，一般不需要加多盐了。红枣和桂圆都很甜。汤汁甜甜的也挺好喝的。