三鲜韭菜盒

点击查看大图

1.准备的韭菜鸡蛋虾仁。

点击查看大图

2.韭菜切沫。

点击查看大图

3.虾仁放耗油 糖

点击查看大图

4.搅拌均匀。

点击查看大图

5.油锅放油，加热，把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌，就是零星小块了，鸡蛋凉了，把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。

点击查看大图

6.准备好的馅和面，面和的好要软，不然韭菜盒会硬。

点击查看大图

7.擀皮，把韭菜放在中间，尽量多好些韭菜在里面，因为韭菜一热就少了。

点击查看大图

8.皮对折，捏严。

点击查看大图

9.锅中放底油，热了把韭菜盒放进去压扁。

点击查看大图

10.两面金黄拿出。

点击查看大图

11.韭菜盒做好了。