做了糯米烧卖,那爷俩都说好吃。
1.备好食材,糯米提前浸泡6小时,澄粉面粉混匀
2.香菇洗净切碎、肉切碎、胡萝卜切碎、菠菜榨汁
3.放屉上蒸糯米30分钟关火
4.用开水和好面,菠菜汁加热和绿色面团
5.肉馅放入所有调料拌匀
6.锅中油烧热炒肉馅
7.再放入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒炒匀
8.最后放入糯米饭炒匀
9.准备好的馅料
10.揪好剂子,边儿擀薄
11.一手托面皮底部另一手虎囗捏紧烧麦囗,做好后放在抹油的屉上
12.大火蒸10分钟
13.蒸好的
14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房