一直想自己做蛋黄沙拉酱 今天有时间就做了~酸甜的 口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的 就是做好之后胳膊有些累~
1.准备好材料 注意油一定不可以是味道很重的花生油 切记切记。
2.将蛋黄与糖粉混合,用手动打蛋器将其打发。
3.打至体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状时加入少许油,继续搅打,使油与蛋黄完全融合。
4.再加入少量油,不停搅打至完全融合。蛋黄糊变得越来越浓稠,很难打的时候倒入少量白醋(注意一定要少量 不可以过多 不然会过稀 导致失败)
5.加入白醋以后,蛋黄糊会变稀,搅打均匀之后再放入油,搅拌均匀。
6.当蛋黄糊变得比较浓稠难打时,在加入少量白醋,然后一直重复加油与白醋的过程,直至油与白醋全部添加完。
7.此时美乃滋就做好了~大家看是不是觉得很不错呢~快自己动手试试吧~~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao