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蔓越莓曲奇

青香
收录时间:2022-11-12 08:28:28  人气:7490

浓郁的奶香,香酥的口感,配合蔓越莓的酸,浓而不腻,制作简单,不愧为烘焙必烤饼干

主料
辅料

蔓越莓曲奇的做法步骤

制作小窍门

1、我喜欢蔓越莓比较多的口感,所以配方中蔓越莓有点多,可以减少至70g
2、这个分量40L烤盘可以烤1盘半,大家不送朋友的话可以将配方减少至一半
3、搅拌面糊的时候刮刀比较慢,追求速度的朋友可以用手拌匀,跟面条和面一样,拌匀即可,不用反复揉搓,影响蓬松口感
分类: 烘焙

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