麻辣香锅

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1.准备食材，该洗的洗，该切的切，除去元葱和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。

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2.午餐肉用平底锅煎至两面微黄。

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3.我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了，这么多食材只用一袋就可以了，味道非常浓。

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4.电火锅打开中火（也可以用炒锅），锅底放少量食用油爆香元葱。

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5.元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。

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6.先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。

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7.接着放入丸子类的。

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8.然后是午餐肉

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9.最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。

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10.关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。

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11.下饭神器。