我是一个典型的肉食动物 但是最爱吃的是鸡肉 前段时间用空气炸锅做过一次 很多人都说没有锅咋办 那电饭锅基本现在的家里都有的吧 哈哈如果在木有 我就笑笑啦 宴客的时候必备啊 老少皆宜
1.准备嫩鸡一只,也就是三黄鸡,每个地方叫法不一样吧去菜市场或者超市都有的哈
2.用剪刀剪去鸡头鸡屁股,剁去鸡脚前端的地方,
3.彻底清洗干净,沥干水份找一个大一点的容器等下腌制的时候方便些
4.葱几根清洗干净绑成一个葱结
5.准备一个小碗:倒入一勺半料酒,两勺生抽,一勺老抽耗油两勺,白糖一勺胡椒粉两勺
6.再加入适量生姜片,彻底搅拌均匀
7.用葱结蘸酱先抹匀全身
8.要来回反复的抹,这样葱汁儿也会出来
9.鸡背上抹好之后就开始抹肚子,我是鸡肚子里面也抹了哦
10.葱结继续利用,放到鸡肚子里
11.还有生姜片也要一股脑全放进去然后倒入一半的料汁儿到里面,在继续抹匀盖上保鲜膜腌制几个小时有条件的放冰箱一个晚上最好啦,【要记住的是中间隔几个小时就要翻身一下,来回抹匀至更加入味儿】】
12.我用的是电压力锅,电饭锅也行内胆里洗净的葱弄成两节多铺一点在锅底然后就是姜片
13.放入腌制好的鸡然后倒入剩下的腌鸡的料汁但是冰箱里腌鸡的料汁儿也要留着,等下有用
14.电压力锅一般快一点十五分钟就可以,为了更入味儿我用冰箱里腌鸡的料汁鸡的身上又蘸涂了次要轻轻的以免破皮再按了次焖煮键电饭锅估计要一个小时左右中间就可以直接打开涂抹
15.打开锅,太香了放到盘子里的时候要注意别散架了太酥软了,
16.拍照的时候还冒着热气儿捏,真想撕开鸡腿啃个爽
17.哈哈,这样做出来的鸡有点儿那个叫花鸡的赶脚一根筷子就可以轻易的分开家里这天正好有客人都说这个太好吃了超级入味儿
18.超级简单又高大上的一道菜如果宴客啊,绝对让大家对你膜拜,刮目相看啦
19.老鸭萝卜汤
20.凉拌海蜇丝儿
21.奥尔良烤鸡
22.雪菜炒笋
23.生活,在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么,只知道阳光这么好,别辜负了今天。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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