我是一个典型的肉食动物 但是最爱吃的是鸡肉 前段时间用空气炸锅做过一次 很多人都说没有锅咋办 那电饭锅基本现在的家里都有的吧 哈哈如果在木有 我就笑笑啦 宴客的时候必备啊 老少皆宜
点击查看大图1.准备嫩鸡一只,也就是三黄鸡,每个地方叫法不一样吧去菜市场或者超市都有的哈
点击查看大图2.用剪刀剪去鸡头鸡屁股,剁去鸡脚前端的地方,
点击查看大图3.彻底清洗干净,沥干水份找一个大一点的容器等下腌制的时候方便些
点击查看大图4.葱几根清洗干净绑成一个葱结
点击查看大图5.准备一个小碗:倒入一勺半料酒,两勺生抽,一勺老抽耗油两勺,白糖一勺胡椒粉两勺
点击查看大图6.再加入适量生姜片,彻底搅拌均匀
点击查看大图7.用葱结蘸酱先抹匀全身
点击查看大图8.要来回反复的抹,这样葱汁儿也会出来
点击查看大图9.鸡背上抹好之后就开始抹肚子,我是鸡肚子里面也抹了哦
点击查看大图10.葱结继续利用,放到鸡肚子里
点击查看大图11.还有生姜片也要一股脑全放进去然后倒入一半的料汁儿到里面,在继续抹匀盖上保鲜膜腌制几个小时有条件的放冰箱一个晚上最好啦,【要记住的是中间隔几个小时就要翻身一下,来回抹匀至更加入味儿】】
点击查看大图12.我用的是电压力锅,电饭锅也行内胆里洗净的葱弄成两节多铺一点在锅底然后就是姜片
点击查看大图13.放入腌制好的鸡然后倒入剩下的腌鸡的料汁但是冰箱里腌鸡的料汁儿也要留着,等下有用
点击查看大图14.电压力锅一般快一点十五分钟就可以,为了更入味儿我用冰箱里腌鸡的料汁鸡的身上又蘸涂了次要轻轻的以免破皮再按了次焖煮键电饭锅估计要一个小时左右中间就可以直接打开涂抹
点击查看大图15.打开锅,太香了放到盘子里的时候要注意别散架了太酥软了,
点击查看大图16.拍照的时候还冒着热气儿捏,真想撕开鸡腿啃个爽
点击查看大图17.哈哈,这样做出来的鸡有点儿那个叫花鸡的赶脚一根筷子就可以轻易的分开家里这天正好有客人都说这个太好吃了超级入味儿
点击查看大图18.超级简单又高大上的一道菜如果宴客啊,绝对让大家对你膜拜,刮目相看啦
点击查看大图19.老鸭萝卜汤
点击查看大图20.凉拌海蜇丝儿
点击查看大图21.奥尔良烤鸡
点击查看大图22.雪菜炒笋
点击查看大图23.生活,在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么,只知道阳光这么好,别辜负了今天。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿