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我居住在一座山区小城，这儿盛产桔子，漫山遍野都是桔子树。
又到了桔子成熟的季节，桔子多了，吃不完，我就寻思着拿来做美食，这次做个戚风蛋糕，正好可以用上新收到的心心念的6寸学厨中空模。
点击查看大图1.将桔子汁和玉米油以及10克白糖混合
点击查看大图2.分蛋时把蛋黄分在桔子汁盆中
点击查看大图3.蛋清分3次加入38克白糖，打发至干性发泡
点击查看大图4.用电动打蛋器将蛋黄液搅打乳化
点击查看大图5.筛入低筋粉
点击查看大图6.用电动打蛋器搅拌均匀
点击查看大图7.取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀
点击查看大图8.将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
点击查看大图9.用刮刀搅拌均匀
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入6寸中空模具，用力震几下
点击查看大图11.放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，烘烤35分钟
点击查看大图12.上色均匀后即可出炉倒扣冷却
点击查看大图13.完全冷却后脱模切块
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
