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大果粒芒果布丁

豆豆妈妈myq
收录时间:2022-12-04 10:56:55  人气:6383

芒果布丁,又名芒果布甸是一种以芒果和乳制品作为主要材料的
果子冻,是香港的流行甜品之一。个人十分喜爱这款混合着芒果
浓郁香味的甜品。

主料
辅料
配料

大果粒芒果布丁的做法步骤

制作小窍门

豆妈提示:

1、鱼胶粉最好使用进口的鱼胶粉(大概80-100元左右1盒),不建议用国产鱼胶粉,因为有腥味。
2、鱼胶粉没有可以用吉利丁粉、吉利丁片、超市买的果冻粉、或者QQ糖代替。

3、这款布丁我没有将芒果浆过筛,会稍微带些芒果的纤维。如果喜欢口味非常幼滑的可以将果浆过下筛,不过本人不建议过筛,因为带些粗纤维的东西对肠胃是比较好的。

4、各人口味不同如果觉得糖放少了不够甜,吃的时候可以浇些甜的鲜奶油
分类: 甜品 儿童 老人 下午茶 夏季食谱

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