茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
点击查看大图1.茼蒿摘除干净洗净沥干水分备用
点击查看大图2.茼蒿切成小段放入油拌匀
点击查看大图3.放入面粉轻轻搅拌使茼蒿都能均匀的裹上薄薄的面粉
点击查看大图4.裹好面粉的茼蒿看起来好美
点击查看大图5.蒸锅水开后放入茼蒿大火蒸4分钟
点击查看大图6.蒸好的茼蒿散发着淡淡的清香味道
点击查看大图7.蒜和红辣椒切成小粒备用
点击查看大图8.放入涝汁、辣椒油、麻油、糖、蒜和辣椒粒搅拌均匀可口的汁就调好啦
点击查看大图9.清新美味的粉蒸茼蒿装入容器中
点击查看大图10.茼蒿的营养价值很丰富口感还棒棒滴
点击查看大图11.粉蒸茼蒿既方便又快捷最主要是非常健康的美味
点击查看大图12.粉蒸茼蒿蘸料吃就更加完美啦有种停不下来的感觉
点击查看大图13.这道美味适合宴客必备的的拿手小菜噢
点击查看大图14.营养早餐是开启幸福一天必备神器
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児