彩椒爆黄喉

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1.半锅清水加料酒，花椒，生姜，水沸以后放入黄厚快速翻烫。起锅滤干水分备用

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2.青椒，红椒，黄椒切成粗丝 炒断生备用

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3.黄喉切成和青椒一样粗细的小条

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4.热锅起油倒入姜片和花椒爆香

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5.倒入黄喉，快速翻炒加少许黄酒和老干妈风味三丁和生抽，快炒

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6.加上青红黄椒丝调一点蚝油快速翻炒，起锅前放入孜然粉

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7.又香又嫩的彩椒爆炒黄喉，就做好。