因为孩子的到来开始慢慢告别了生活中的垃圾食品,更注重健康有机,更注重生活品质,在不知不觉中养成了习惯。喜欢好的食材,有品质的物品。现在不管再忙总爱在家吃饭,食材放心,做法放心,而且一家人围在一起吃饭更有家的感觉。
做为一个职场妈妈有时感觉真的很累,既要工作不落下,又要家庭生活兼顾,也许真的是因为爱才可以一直坚持,乐此不疲的奔波与职场和家庭之间,原意褪去一天的疲劳继续为你下厨,也愿意精神百倍的开始一天的工作。真的是应了那句越努力越幸福,在不断的积累中,逐渐的有了一套自己的生活的经验,生活也变的越来越从容。有时下班回来晚了或比较忙的时候,就会选择一些简单的菜,挑几样合试的食材搭配搭配,再配一个汤就是蛮丰富的一顿,像今天虾仁西芹百合三样食材在一起再加一汤,简单又丰富。像这种多种食菜搭配一起炒的菜还有很多很多比如肉片香菇青菜胡萝卜、彩椒芹菜木耳肉丝......简单的汤如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、冬瓜虾皮汤........只要你原意可以发现好多好多下厨乐趣
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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