肉丸清汤

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1.准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克；

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2.将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；

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3.将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；

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4.加入小许花生油，适量食盐调味；

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5.加入小许胡椒粉；

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6.最后加生菜；

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7.中火煮3分钟，煮至肉丸熟透。

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8.用盘装起来；

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9.完成。

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10.成品。