清爽西蓝花

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1.西蓝花掰好去皮，洗干净放锅里煮两三分钟，放一小勺盐就可以了。

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2.另一边将蒜、姜、小米辣剁碎备用。

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3.煮好后，捞起西蓝花，留点汤在盘子里，倒入生抽。

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4.切好的末放在西蓝花上。

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5.热锅倒油，烧至六层热。

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6.将热油浇在末上就可以了，美味又健康。