菠萝,是我很喜欢的一种水果,每次看见都会买,据说还有减肥的作用,这不是给了吃货一个更好的理由吗?hiahiahia
点击查看大图1.菠萝去皮切块,用淡盐水浸泡。我是偷懒让卖水果的大叔直接给削好的。
点击查看大图2.猪里脊肉切一厘米左右的小方块,加盐、料酒、生抽、胡椒粉抓匀,腌制十分钟左右
点击查看大图3.趁腌肉的时间将彩椒和胡萝卜切菱形片
点击查看大图4.将腌制好的肉块加水淀粉抓匀,准备炸制。
点击查看大图5.锅内多倒些油,油温六成热时下入肉块炸制,在炸制过程中可以轻轻推动肉块,避免粘连
点击查看大图6.肉块炸制金黄色时捞出控油
点击查看大图7.待油温升高后将肉块倒进去复炸30秒捞出
点击查看大图8.调碗汁,一大勺番茄酱加盐和两勺白糖一小勺白醋,另加一勺清水搅匀备用
点击查看大图9.锅内留底油,将胡萝卜和彩椒倒入翻炒
点击查看大图10.将调好的碗汁倒进锅里,待酱汁浓稠后将炸好的肉块倒入翻炒均匀
点击查看大图11.盛盘,开吃!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児