香菇炒鸡块

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1.准备好食材

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2.热锅放入菜籽油

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3.放入姜片、蒜瓣炒出香味

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4.大火，放入鸡块炒至微黄

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5.放入香菇翻炒匀

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6.倒入纯净水盖过食材

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7.盖上锅盖，煮开锅后改小火煮20分钟左右

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8.煮成这样

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9.放入青、红椒、放入盐煮两分钟，倒入味极鲜

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10.翻炒匀出锅

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11.成品