很多孩子都喜欢吃有香肠的面包,但是外面卖的面包究竟用的是什么香肠,自己心里没底。网上之前不是说有进价才几毛钱一根的香肠,那可是比猪肉还便宜的香肠,你敢吃吗?我可没这个胆量,所以,还是自己买香肠回来做面包,吃起来放心多了。烘烤好的香肠面包,最好在24小时食用完毕,毕竟香肠是易变质的材料,不宜久放。这里所用到的是2根香肠,要几块钱一根,将香肠切成6段,能做6个面包了。
点击查看大图1.面包桶里放入水、鸡蛋、糖和盐
点击查看大图2.放入面粉,切成小块的软化黄油,在面粉顶端放上酵母,将面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里
点击查看大图3.选择和面10分钟,静置8分钟后,再和面15分钟即可。面团发酵25-30分钟左右
点击查看大图4.将使用的香肠一分为三,共切成6份。(香肠从冷冻室提前取出来解冻,用厨房纸巾吸干水分)
点击查看大图5.发酵后的面团
点击查看大图6.将面团取出排气,分成6等份,盖上保鲜膜,松驰15分钟
点击查看大图7.将松驰后的面团擀成15CM长的椭圆形,其中一条长边擀薄
点击查看大图8.卷起来,松驰10分钟
点击查看大图9.搓成28CM长
点击查看大图10.面团打个结,将尾部塞进去,然后在中间放入香肠段
点击查看大图11.放入烤箱发酵50分钟,烤箱内放置一碗热水,保持湿度
点击查看大图12.发酵好的面团,在表面刷一层全蛋液
点击查看大图13.放入已经提前预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤18分钟左右
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿