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长草许久的面包，总算给拔草了，做完立马吃了一个，真的太好吃了 总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
点击查看大图1.除橄榄油之外的面包材料都投进东菱面包机桶内（BM1352B-3C）
点击查看大图2.启动和面功能调至15分钟
点击查看大图3.15分钟揉好的状态初步扩展可以拉出厚膜
点击查看大图4.拿出用刮板切成块状再投入面包机桶内，加入橄榄油继续揉
点击查看大图5.揉圆
点击查看大图6.达到了完全扩展阶段了这个状态除了做吐司其他面包都是可以的
点击查看大图7.滚圆放进面包机桶内
点击查看大图8.启动发酵功能调至30分钟
点击查看大图9.发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
点击查看大图10.发酵好的面团取出按压排气，也可用擀面杖排气揉好的面团刚好565
点击查看大图11.分割成1个56g滚圆盖上保鲜膜松弛
点击查看大图12.擀成椭圆形
点击查看大图13.翻面从上向下卷
点击查看大图14.整成橄榄形收口处捏紧收口处朝下以免发酵时收口处爆开
点击查看大图15.放进烤箱调至发酵区，放一杯温水，发酵至1.5-2倍大
点击查看大图16.在发酵好的面包这时可以预热烤箱上下火160度10分钟
点击查看大图17.送进预热好的烤箱上下火150度22分钟
点击查看大图18.成品出炉后移至烤网上晾凉即可
点击查看大图19.把黄油隔水融化再把奶油部分的所有材料都混合在一起打发
点击查看大图20.打发至拉起有尖角即可
点击查看大图21.装进裱花袋，裱花嘴按个人喜好，我用的是8齿花嘴
点击查看大图22.拿一个面包胚从中间切一刀切到底，不要切断哦
点击查看大图23.挤上奶油
点击查看大图24.筛上可可粉做装饰
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
