快手懒人餐之简易三明治

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1.准备鸡蛋两个，葱叶一段洗净

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2.将葱叶切碎

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3.鸡蛋打碗里，加入碎葱叶，放一点点盐，搅拌均匀

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4.平底锅烧热放适量花生油

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5.将碗里的鸡蛋液倒进锅里自然摊开（一般平底锅都会自然流开），待凝固后转动一下，然后用木铲翻过来煎另一面一分钟即可

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6.将肉肠切薄片

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7.碟子上放一片面包垫底，煎好的鸡蛋饼从中间切开，放一半在面包上

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8.鸡蛋上放几片肉肠，上面再放一片或两片面包就可以了