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虾的营养很丰富，富含优质蛋白质，而且虾肉口感细腻，有微甜，即使白水煮也能品出鲜美味道。红烧、油焖固然有滋味，但蒸更能突出鲜美味。有时很羡慕在海边的人们，随时能买到便宜又好吃的各种海产品，煮汤煮面想想就流口水。话题扯回来，虾冲洗干净后背开一刀，去掉虾线，再将拌了油的蒜末铺上，进开水锅中蒸4-5分钟就可以了，又快又省事还好吃。
点击查看大图1.对虾化冻后冲洗干净
点击查看大图2.剪掉须子，用利刀的刀刃从头部后面插入，将虾壳和虾肉一直划到虾尾处，头和尾都保留；去掉虾肠
点击查看大图3.10只虾全部处理好，分别摆放在盘子里；如果不介意造型，后面铺完蒜茸可以撂起来
点击查看大图4.大蒜剥外皮洗净
点击查看大图5.用刀切得碎碎的，如果能用蒜臼捣碎更好啦
点击查看大图6.将蒜末入碗中，倒少量橄榄油调一下，其它油也成的呵
点击查看大图7.将蒜末平均铺撒在虾肉上
点击查看大图8.我用的是蒸汽烤箱，用的蒸功能，先100度加热上汽，然后将虾送进去，蒸5分钟；你可以用蒸锅，大火上汽后放进去蒸4-5分钟左右
点击查看大图9.出锅后淋上蒸鱼豉油，鲜美入味；用生抽或者其它调鲜的酱油也可以
点击查看大图10.蒜香浓郁，虾肉鲜嫩
点击查看大图11.开吃喽
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
