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冬季温补-虫草花炖草鸡

linhp
收录时间:2024-05-04 01:20:25  人气:3061

冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!

主料
辅料

冬季温补-虫草花炖草鸡的做法步骤

制作小窍门

1.鸡腿和鸡脚都是新鲜现宰的,所以没有焯水,没有肉腥味,汤汁很鲜美。
2.我买的虫草花是鲜的,不是晒干,晒干的要提前泡发
3.这次我用砂锅炖,味道比高压锅更浓。如果用高压锅,所有材料洗净放锅里压十二分钟就可以了,时间太久肉会发柴
分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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