象形花生包

点击查看大图

1.主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油，可以是猪油，植物油，随各人喜欢，一点点就好了，作用是蒸熟后更有光泽度。

点击查看大图

2.揉匀静置十分钟后，分剂子。一个面团是40克，馅料是10克。馅料不推荐包多，怕夹了露馅。

点击查看大图

3.包好后，搓成椭圆形的

点击查看大图

4.然后在三分之一处，搓个腰形出来。尽量苗条和细腰，因为发酵后会变，不胖的话就不叫馒头包子了

点击查看大图

5.然后用花夹，先正中间夹

点击查看大图

6.中间夹出来，如图

点击查看大图

7.大概是夹几条呢，一个包子是夹五到六条

点击查看大图

8.夹好后的样子。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

点击查看大图

9.独照

点击查看大图

10.像不

点击查看大图

11.花生包

点击查看大图

12.吃花生

点击查看大图

13.组织图