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点击查看大图1.备用材料，电饭锅做上米饭，开始准备；
点击查看大图2.鱼饼切丝；
点击查看大图3.胡萝卜切丝；
点击查看大图4.切葱；
点击查看大图5.鸡蛋加少量盐打散，双面摊；
点击查看大图6.摊好鸡蛋，切条；
点击查看大图7.热少量油，炒葱香，炒熟胡萝卜，少加一点盐；
点击查看大图8.火腿煎热，切条；
点击查看大图9.调做鱼饼酱料：细辣椒粉1勺+普通辣椒面1勺+白糖1勺+酱油2勺+鱼露1勺调匀；
点击查看大图10.热油炒葱香；
点击查看大图11.炒鱼饼丝；
点击查看大图12.倒入酱料；
点击查看大图13.加少量水，好让炒匀酱料，入味至鱼饼里，关火备用；
点击查看大图14.蒸好的米饭里倒入香油、黑熟芝麻、白熟芝麻、适量盐拌匀，香油和盐不能放太多，不能太咸也不能太腻；
点击查看大图15.铺一片紫菜，铺米饭，铺得越平越实越好；
点击查看大图16.放酸萝卜和牛蒡条；
点击查看大图17.放胡萝卜丝；
点击查看大图18.放鱼饼；
点击查看大图19.放火腿和鸡蛋条，用火腿和鸡蛋盖住鱼饼和胡萝卜丝，以免卷的时候丝儿丝儿跑出；
点击查看大图20.前面手指按住鸡蛋皮，大拇指带着卷帘往前卷；
点击查看大图21.前面四个手指用力往里扣，让两头的米饭合口就可以了；
点击查看大图22.严严实实的；
点击查看大图23.卷好后刷薄薄一层香油，看起来亮，吃起来香；
点击查看大图24.切好摆盘；
点击查看大图25.不错
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
