南瓜馅包子

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1.面粉加适量发酵粉，用温水和成面团，放置温暖的地方发酵备用

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2.南瓜去皮擦丝

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3.加盐稍揉片刻，用纱布挤出水份。

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4.大葱切碎放入南瓜丝中，煮熟的粉条剁碎加入南瓜丝中

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5.炒锅内多放油，放入豆瓣酱，甜面酱不停搅拌，炸出香味

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6.炸好的酱倒进南瓜馅中，加盐，加香油搅拌均匀

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7.发好的面团揉光滑，擀成面剂，

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8.包成包子，盖布醒半小时。

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9.蒸锅加水，水开上锅蒸13分钟，停火后闷一分钟再揭开锅盖取出包子，香喷喷的南瓜包子就可以吃了