糖醋虎皮鹌鹑蛋

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1.鹌鹑蛋洗净后冷水入锅，煮熟。

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2.把煮熟的蛋剥去外壳。

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3.锅中倒入适量油。

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4.放入鹌鹑蛋。

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5.煎至两面金黄色后捞出待用。

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6.锅中留底油，放入蕃茄酱、生抽、醋、糖。

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7.锅中留底油，放入蕃茄酱、生抽、醋、糖。

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8.放入炸好的鹌鹑蛋，让鹌鹑蛋裹上糖醋汁。

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9.生粉加适量水调成水淀粉。

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10.倒入锅中勾芡。

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11.出锅前撒上白芝麻即可。

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12.酸甜适口的鹌鹑蛋。