我的拿手菜,可以招侍客人,时间短。只要把用料全准备好,十分钟之內,这道菜就可以弄好。
1.准备水煮肉片调料一包,生菜洗净,瘦肉切片。
2.打开调料包装,有三样,把其中的生粉倒入肉片搅拌匀。
3.锅里放适量油。
4.把生菜炒至断生(就是翻炒5秒种)
5.装入碗里(我生菜炒久了些,因为拍照的原因)
6.锅里倒2大碗水,烧开。
7.倒入调料包其中的酱包,烧开后,倒入肉片,搅匀。
8.水开后,把煮好的肉片倒进碗中生菜上面,平铺在上面,把生菜遮住。
9.接着倒入所有的汤汁,中间放调料包其中的花椒辣椒包。
10.大蒜子切碎。
11.倒入辣椒上面,再放适量小葱在中间。
12.锅里倒油,烧至冒烟,关火,心里默数三秒钟。
13.把油浇在肉的中间,浇在辣椒,大蒜末,小葱上面。可听见"嗞嗞"的响声。
14.开吃了,好香。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝