小泡芙

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1.准备食材

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2.将水、糖、盐一起倒入黄油盆加热融化。

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3.黄油融化后改小火，倒入面粉快事之搅拌。

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4.搅拌好后，待凉些加入鸡蛋液继续搅拌。

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5.加入鸡蛋液搅拌好的面糊细腻柔滑，此时立起面糊不易掉下来即可。

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6.烤好后，如喜欢加奶油可以从底部门卫表花嘴挤入奶油。