白菜豆腐

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1.蒜，辣椒切好

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2.白菜叶

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3.白菜梗切丝，因为叶子容易熟，所以分开放

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4.豆腐打成片，手拙，每次炒豆腐都会碎，所以我都在电饼档里煎好了再放锅里翻翻就好

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5.煎好了就这个样子

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6.锅里放油，热了放蒜瓣，辣椒，白菜梗翻炒

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7.炒到菜梗变软，加入菜叶，加入半根胡萝卜

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8.翻炒两下，加入豆腐

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9.放入少许盐，鸡精拌匀

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10.出锅啦，这样做的不好的地方就是豆腐不容易入味，没什么味道