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今天去菜场有胖胖的活鲈鱼，买的时候还蹦蹦哒哒的，突发奇想来做一道剁椒鲈鱼吧。鲈鱼刺少肉质鲜美，剁椒辣味十足，在这寒冷的天气吃起来美滋滋的。而且超级好上手啊，大家做起来吧！
点击查看大图1.鲈鱼洗净沥水，鱼身上划横刀，均匀抹上料酒，盐，放上葱姜丝腌渍约十五分钟，记得鱼腹中也放上葱姜丝。
点击查看大图2.这是剁椒，超市有售。我在猫超买的，很快就送到了。不过不太辣。
点击查看大图3.鱼身上均匀码上剁椒，因为剁椒不够辣，我又加了一点切碎的鲜小红线椒，记得鱼腹里也要放点剁椒和红椒碎。
点击查看大图4.忘记拍蒸的图片了。蒸锅开水烧开，放入鲈鱼，大火蒸十分钟，不要揭盖，再虚蒸三分钟。出锅。
点击查看大图5.鱼身上浇上蒸鱼豉油，放上香菜。另起炒锅，热锅冷油放入花椒，炸出香味后捞出花椒只余花椒油，趁热淋在鱼身上。
点击查看大图6.鲜香细嫩的剁椒鲈鱼就成功啦！趁热配上米饭，真是有滋有味啊！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
