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点击查看大图1.准备材料，分离蛋白蛋黄
点击查看大图2.蛋黄中加入细砂糖A，香草精（没有可不放）
点击查看大图3.搅拌至蛋黄糊变浓稠，颜色变浅
点击查看大图4.蛋白中分三次加入细砂糖B，打发至中性发泡，蛋白霜状态
点击查看大图5.取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀
点击查看大图6.筛入低筋面粉，翻拌均匀
点击查看大图7.再取1/3蛋白霜，翻拌均匀，加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀
点击查看大图8.面糊最后呈细腻状，将做好的面糊倒入4连圆形烤盘中
点击查看大图9.烤箱预热190度，上下火160度中层烘烤8-10分钟左右
点击查看大图10.将烤好的蛋糕体放晾网至不烫手
点击查看大图11.黄油、奶油奶酪室温软化，黄油微微打发；糖粉和奶油奶酪加入黄油中搅拌成细腻的霜状
点击查看大图12.取一个8齿裱花嘴，将做好的夹馅装入裱花袋即可
点击查看大图13.先在蛋糕体中间挤入一条夹馅，然后放上树莓，再z字型挤入夹馅将树莓完全覆盖
点击查看大图14.最上一层放上两颗树莓（或蓝莓），撒上一层薄薄的防潮糖粉即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
