这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻,有肉松的口感但是却比肉松软,当拔丝融入到蛋糕,形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦!自己在家也可以做出来,虽然外表平凡,但却盛载着满满的内涵......
1.提前把材料准备好备用。
2.牛奶加入大豆油加入一部分糖,用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
3.加入蛋黄,拌均即可。
4.低粉和玉米淀粉提前过筛,加入牛奶油里,翻拌均匀。
5.细砂糖加入蛋清,冷藏备用。
6.冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
7.取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊拌匀。
8.全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀。
9.最后,加入肉松全部混合均匀即可。
10.把面糊装进裱花袋,纸杯放入模具里。
11.挤入纸杯至7分满,轻震几下,排出空气。
12.烤箱提前预热,上下火150度,烘烤50分钟。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房