韭菜鸡蛋饼

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1.锅里少许油，放入一张春卷皮。

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2.打入一个鸡蛋。

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3.撒少许盐。

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4.用勺子把鸡蛋划开。

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5.鸡蛋液没凝固前撒上韭菜碎小火煎熟。

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6.看看底焦黄焦黄的。

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7.起锅装盘。

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8.也可以把四周叠起来把鸡蛋包裹在里面煎熟。