沙拉是用各种凉透了的熟料或是可直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品拌制而成的。它具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃等特点,是我家的家常菜之一
点击查看大图1.将葡萄干加少量朗姆酒浸泡,待用
点击查看大图2.鸡蛋煮熟。鸡蛋冷水下锅,水开后煮3分钟关火
点击查看大图3.焖7分钟捞出浸冷水冷却
点击查看大图4.凉后剥壳切小块,待用。这样煮出的蛋黄是软软的,吃起来很香,不会很噎人
点击查看大图5.碧根果烤香。将碧根果放入预热170度的烤箱内
点击查看大图6.烤7分钟,取出晾凉,待用
点击查看大图7.牛油果去核
点击查看大图8.挖出果肉切小块,待用
点击查看大图9.培根平底锅煎熟,切小块
点击查看大图10.香菜、圣女果洗净,圣女果一切两半
点击查看大图11.将所的食材混合装盘,表面研磨少量黑胡椒
点击查看大图12.再将自己喜爱口味的沙拉汁淋入
点击查看大图13.清新爽口又不失香浓味道的沙拉,完成~!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児