花生仁玛德琳

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1.柠檬宵加白砂糖加花生仁碎搅拌均匀，腌制10分钟左右，可香了。（柠檬用刨子就可以把皮宵刨下来了）

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2.加入四个鸡蛋，

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3.用手抽搅拌均匀出小气泡的样子（用电动打蛋器也是可以的）

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4.把低粉过筛进去盆里

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5.继续搅拌均匀，

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6.黄油小火融化

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7.沿着盆子边缘倒入面糊中，快速搅拌，一定要把黄油充份搅拌进面糊中。

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8.搅拌好的面糊会稍显浓稠的样子。

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9.用裱花袋把面糊装好挤入学厨金色12连杯不粘日式玛德琳模具中（模具不用刷油，不用酒粉，轻松脱模）

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10.放入东菱烤箱中下层180度25分钟，烤之前先预热3分钟，再放入。

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11.不加泡打粉也可以鼓得爆炸开的玛德琳。

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12.出炉直接倒扣就掉下来了，玛德琳很容易脱模，不用担心。

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13.成品图