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甜酸口味、外焦里嫩，低油低糖，百吃不腻
点击查看大图1.猪肋排洗净，泡出血水，沥干
点击查看大图2.国内少放点油，中大火至7成热将肋排倒入，双面煎至表明有焦黄色出锅
点击查看大图3.少油煎
点击查看大图4.捞出的肋排放在盘内沥油
点击查看大图5.准备调料，调料品牌和调料的口味选择会对食材的口感起决定性的作用
点击查看大图6.准备辅料
点击查看大图7.少油加热
点击查看大图8.可换锅也可以继续原锅，加入少量油，姜葱煸炒一下
点击查看大图9.加入肋排，倒入料酒、生抽，加水烧开
点击查看大图10.开锅将血沫撇出，加入冰糖、陈醋，再稍加些生抽，放入一粒大料，酸甜口感以自己试尝为准就好
点击查看大图11.大火开5分钟后调至中小火，加盖煮30-40分钟
点击查看大图12.揭盖大火不停翻炒，收汁
点击查看大图13.出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
