这是一道懒人菜谱,方法和调味都非常简单,也很快手,简单到只用涂抹上盐和胡椒粉,其他什么也不用,上笼蒸上十分钟就行啦。可以按自己喜欢的口味调一个汁,沾着吃也很不错。我喜欢不沾汁吃鱼,沾汁吃菜。荤素搭配,健康营养又快手。
点击查看大图1.白醋倒入调味碟中
点击查看大图2.加适量鱼露
点击查看大图3.蒜切末,泡辣椒切碎放入,淋上几滴橄榄油,调一个鲜味的酸辣汁,即可以沾鱼吃,也可以沾蔬菜
点击查看大图4.鳕鱼洗净用厨房纸吸干表面水分
点击查看大图5.表面均匀涂抹上盐
点击查看大图6.胡椒粉也均匀涂抹在表面
点击查看大图7.涂抹好的鳕鱼
点击查看大图8.开水上笼蒸8-10分钟
点击查看大图9.蒸好后先不要拿出来,焖3分钟左右
点击查看大图10.孢子甘对齐两半
点击查看大图11.开水中加少许盐和油焯水至熟
点击查看大图12.捞出立即投入晾凉的白开水中,以保持蔬菜的爽脆
点击查看大图13.把蒸好的鳕鱼汁倒出来,然后放上焯好的孢子甘,摆上调味碟,上桌吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女