家里还有点做蛋黄酥剩下的咸蛋黄,家里没有现成的猪油懒得熬猪油开酥,所以直接做成咸蛋黄豆沙饭团了。一共做了7个饭团,有4个饭团是包好直接吃的,另外3个是裹了淀粉、蛋液和面包糠炸过,觉得都挺好吃的,怕上火就直接吃,不嫌油腻油炸的更香一些。
点击查看大图1.提前焖一锅米饭,我是用了一半糯米和一半普通大米。咸蛋黄喷少许白酒入锅蒸熟。
点击查看大图2.取一些红豆沙,放入一个蒸熟的咸蛋黄。
点击查看大图3.包裹好并揉圆。
点击查看大图4.我一共做了7个咸蛋黄豆沙馅。
点击查看大图5.用保鲜膜放入一大勺米饭,然后压平整放入一个蛋黄豆沙馅。
点击查看大图6.我一开始用保鲜袋感觉不好用,所以又换了保鲜膜包好,并略整形。
点击查看大图7.打开保鲜膜取出饭团。
点击查看大图8.放入淀粉中滚一圈沾满干淀粉,如果觉得不够圆这时候可以再整理一下,沾了淀粉的饭团是不会粘手的。
点击查看大图9.然后再在鸡蛋液里面滚一圈。
点击查看大图10.最后放入面包糠中,使其表面沾满面包糠。
点击查看大图11.饭团做好后锅中烧热油至7分热时候,放入面团炸制,待表面金黄变色即可。
点击查看大图12.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女