如何调制肉馅

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1.猪肉沫500克

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2.打入一个鸡蛋

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3.放入料酒、盐、鸡精、生抽。

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4.加入黑胡椒粉（没有和不喜欢黑胡椒的朋友可以不放）

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5.放入葱

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6.加入生姜末

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7.顺时针搅拌至肉沫黏连，这就可以了，包饺子、包馄钝（可以往里加点水），很多需要用到肉馅的多可以，很简单！