原创钳花包系列①

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1.主材料，除油外，拌匀后揉成团，加入油后，揉成光滑面团，静置十分钟。一发做法。

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2.面团分成每个40克的剂子，包入豆沙，整成圆形。

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3.用到的钳花夹

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4.沿着包子侧面，斜夹。两个夹成三角状。

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5.一圈夹下来，是8个

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6.正面图

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7.两个间距间再夹一个，正面夹4个

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8.夹好后，夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟

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9.手工画个步骤图，画功差，自行忽略它。

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10.好看吧

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11.钳花包

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12.花样包